2017年06月06日

美味しいエクレア

エクレアって本当に美味しいですよね。

洋菓子の中でも最高峰に位置するのではないでしょうか。

ケーキ系を除いたらシュークリームとの2大巨頭ですよね。

エクレアが広く日本に浸透され出したのはそんなに昔の話ではなく結構最近の事です。

なのでシュークリームより歴史は浅いのですよね。

そのエクレアですけど稲妻って意味があるのは知っている人も多いかと思います。

ただそれはあくまでも諸説であって明確な語源ではないのですよね。

要するにそんな感じがするからというふんわりとした認識だったものが一般に語源として定着したのです。

なのでもしかするとエクレアを最初に発明した人はエクレアの事を別の名で呼んでいたのかも知れません。

それが色々な人に伝わってエクレアって作ったら何だか模様が稲妻っぽくなるねって事で稲妻を意味する言葉を使われただけですからね。


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Posted by 人間万事  at 16:54Comments(0) スイーツ